tu aura besoin :

- une poêle

- plas rond qui passe au fourre

mais aussi:

- 3 stacks achés 100% pure beuf

- une échalote

- 1 citron

- des herbes de provence

- 1 tomate

- une pate feilleté

recette:

fait grillé les stacks avec les échalotes,

une fois presque cuit ajoute la tomate couper en petit dés et le jus de citron, puis les herbe de provence.

verse le mélange sur la pâte préalablement poser dans le plas.

ATTENTION : il faudra replier la patte sur elle même pour faire un chausson ne verses que sur le moitié, ça t'évitera de te brûler.

replis la pâte sur elle même en colmatent bien les bord.

laisse le papier sulfurisé par dessus et fait une petite cheminé*

( *roule un carton ( 2x1 cm), et insère le en percent le papier sulfurisé et la pâte)

aller hope au fourre 30min 180°C.

 

Bon appétit.