03 avril 2014

cake reblochon / Lardon

tu aura besoin des ustensiles suivant : - 2 saladiers - un moule à cake - un fouet ou fouet électrique - un verre doseur - une poêle et des ingrédients : -2 oeufs -140 g de beurre - 100g de farine - 100 g de lardon -1/2 de reblochon (50g) - une échalote - une cuillère à café de levure chimique Et avec tous ça : .casse les oeufs en réservent les blancs que tu va monter en neige, . coupe l'échalote en petite lamelle fine et rajoute les lardons dans une poêle à feu fort. .mélange le jeune au beurre fondu, et rajoute la... [Lire la suite]
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07 février 2011

de l'apero au dessert

apéritif  :   1. rouler au chèvre :  une tranche de jambon crut, du fromage de chèvre mélanger à de la ciboulette fraiche2.4 champignon fourré : champignon de paris, enlever l'intérieure, remplir avec une cuillère de crème fraiche et des morceaux      de jambon cuit.3. madeleine salé : préparation de la madeleine normal, mais diviser par deux la cantité de sucre, prépartion de chèvre fraic avec des lardons cuits et des petites tomates coupé en morceaux très fin. 5. tomate cerise. pardon, mais je... [Lire la suite]
Posté par tata flo à 14:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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